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Safran Qualité Restaurant Il y a 1 produit.

Safran Qualité Restaurant

Safran poudre Qualité Restaurant conditionné en 4 dosettes.

D'une couleur chatoyante et d'une saveur incomparable, c'est le rare safran. Cette épice aromatique est  issue d'une fleur : le Crocus à safran (il faut entre 150 000 et 200 000 fleurs pour obtenir 1 kilo de safran).

Ingrédient fortement prisé pour de nombreuses spécialités culinaires : en tant que condiment pour le riz (paëlla, risotto à la milanaise), la zarzuela à base de poissons, la bouillabaisse, les plats de viande ou encore dans certains currys,  fromages, confiseries...etc.